Roggenmischbrot 1000 gr

Mischbrot

Roggenmischbrot ist ein klassisches Natursauerteigbrot ohne Zusatz von Backhefe. Es besteht zu 70% aus Roggenmehl und 30% aus Weizenmehl.
Die Haltbarkeit liegt bei 3-5 Tagen.
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig, Wasser, Jod-Salz.

 

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert              220 kcal/ 924 kJ
Kohlenhydrate                       37,6 g
Fett                                         5,3 g
Eiweiß                                      5,2 g    
Broteinheiten  3,1 BE     1BE= 32,3g 

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide und  Getreiderzeugnisse; Jod

3, 40 € pro Stk.
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